Το έλαιο κάνναβης προέρχεται από τους σπόρους της ήμερης κάνναβης (Cannabis sativa) και θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα και υψηλής διατροφικής αξίας έλαια. Έχει αντιφλεγμονώδεις, ενυδατικές, αντιγηραντικές και επουλωτικές ιδιότητες και καταπολεμά παθήσεις όπως ψωρίαση, τα εκζέματα και η ακμή.
Τα Ωμέγα λιπαρά οξέα τα οποία διαθέτει σε αναλογία τέλεια για τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι γνωστά για το ρόλο τους στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, στην τόνωση του ανοσοποιητικού, στις εγκεφαλικές λειτουργίες αλλά και κατά της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της υψηλής χοληστερόλης, του διαβήτη, της αρθρίτιδας και άλλων παθήσεων. Επιπλέον το έλαιο κάνναβης έχει και αντικαρκινική δράση.
Η ήμερη κάνναβη (Cannabis Sativa) περιέχει ελάχιστη έως καθόλου τετραϋδροκανναβινόλη (THC), ψυχοδραστική ουσία της ινδικής κάνναβης