Το Μελισσοχορτο (Melissa) προέρχεται από το φυτό με την κοινή ονομασία Melissa Officinale και είναι το γνωστό ελιξήριο της ζωής του αλχημιστή Παράκελσου.Το αιθέριο έλαιο του Μελισσόχορτου προέρχεται από απόσταξη ατμού των φύλλων του και έχει ένα απαλό και ζεστό άρωμα, με μια νότα μελιού.
Είναι ιδιαίτερα σπάνιο και συνήθως απαντάται σε μορφή μείγματος με άλλα ομοειδή στις ιδιότητες έλαια.
Τo αιθέριο έλαιο του Μελισσόχορτου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη νευρικότητα, την ένταση, το στρες, τις αϋπνίες, τις μολύνσεις, τις μυκητιάσεις, το έκζεμα, τον έρπητα και τις ιώσεις. Επίσης ως αντικαταθλιπτικό, αντισηπτικό, βακτηριοκτόνο, ηρεμιστικό, υπνωτικό, ενάντια στην υψηλή πίεση και την ευερεθιστότητα, ηρεμεί το νου και ευεργετεί το καρδιαγγειακό σύστημα.